Закажите Вок (Wok) в Волгограде с доставкой от Secret Kitchen: быстро, качественно, вкусно!

Кухня Азии является очень богатой и разносторонней. Но главенствующее место в ней занимает лапша WOK (ВОК). Коробочки с лапшой WOK давно стали любимцами людей во всех уголках мира. Ее изысканный аромат, свежие ингредиенты и необычные вкусы полюбились каждому. Но с чего же все началось?

История появления WOK

Согласно легендам родиной данного вида лапши является Китай. Именно там больше 2000 лет назад первый раз приготовили это блюдо. Длительный период времени WOK употреблялся лишь местным народом, в основном низшим слоем общества, так как не требовал больших финансовых вложений. Однако 1 — 2 века назад его начали готовить и в других населенных пунктах. Это блюдо всех манило своей простотой и быстрым способом приготовления. Но именно Соединенные Штаты Америки первыми предложили употреблять WOK в качестве фастфуда. Изначально в коробочку складывали устрицы. А через некоторое время начали добавлять и саму лапшу.

Интересные факты о лапше WOK

В первую очередь вас заинтересует наименование. Если вы придете в ресторан и закажете у официанта ВОК, то он вас не поймет. Ведь в Китае это блюдо называется иначе, а именно — «миен пиен». А вот привычное «вок» связано с наименованием особой сковороды, в которой готовится лапша. Она используется в готовке уже много лет различными народами Азии. Классическая китайская сковорода была чугунная или выполнена из углеродистой стали. Она имеет сферическую форму, то есть у нее нет перехода от дна к стенкам, как мы привыкли. И сделано это специально. Как уже говорилось, изначально WOK употреблялся простым народом, использовавшим плиты на углях. В них создавали выемки, куда вставляли сковороду. Основная доля находилась внутри печки. Там она стремительней грелась, благодаря чему экономился уголь.

Готовка лапши также имеет свои интересные факты. Большое число блюд готовится в китайской сковороде. Помимо лапши, в ней варят супы, жарят рис, фрукты во фритюре. В качестве ингредиентов выступают курица, говядина, болгарский перец, репчатый лук, морковь. Блюда приправляются разными соусами и посыпаются кунжутом для более яркого вкуса и аромата.

Можно выделить 2 основных способа приготовления еды в WOK:

— Чао — легкое обжаривание овощей с добавлением жидкости.

— Бао — более хрустящие блюда, получаемые за счет быстрого обжаривания на раскалённом масле.

Доставка вкусного ВОКа в г. Волгоград

Заказать ВОК азиатской кухни в Волгограде вы можете в онлайн-гастромаркете Secret Kitchen с доставкой на дом или самовывозом. Меню очень обширное. Здесь представлены воки как с лапшой, так и рисом с различными начинками. Кроме того, имеются разные китайские горячие и холодные закуски, салаты, горячие блюда. А если вы хотите попробовать кухни других стран (Япония, Италия), то вы с легкостью сможете заказать здесь их традиционные блюда. Например, роллы, суши, пиццу и многое другое. Оформить заказ, изучить его и ознакомится с ценами вы можете на сайте https://secret-kitchen.ru/, добавив в корзину выбранное блюдо, указав адрес доставки и номер телефона. Оплату можно произвести картой на сайте либо курьеру.

© 2021-2026 Все права защищены