Закажите Вок (Wok) в Москве с доставкой от Secret Kitchen: восточные блюда на вашем столе!

Азиатская кухня в современное время пользуется огромной популярностью. В ее ассортименте представлено множество разнообразных блюд с уникальными вкусами и ароматами. Центральное место среди них занимает лапша ВОК, возраст которой превышает 2 тысячи лет. Хоть она и занимает лидирующие позиции среди мировых блюд в наше время и давно известна гурманам, долгое время это блюдо оставалось неизвестным.

Почему название WOK?

Лапша приобрела такое название, так как готовится она в специальном древнем виде посуды, имеющей одноименное название. Больше 3000 лет назад в одной китайской деревушке была изобретена сковородка с необычной формой. Она обладает круглой формой, выпуклым дном, высокими и тонкими стенками, имеет одну или две ручки. Данный вид посуды универсален. Его можно использовать и в качестве пароварки, и фритюра, и противня. В этой сковороде готовят не только WOK лапшу, но и другие блюда азиатской кухни: супы, блюда в темпуре, жареный рис и многое другое. Топливо в процессе приготовления расходуется очень целесообразно. Если готовить на сильном огне, то блюдо приготовится за несколько минут. Благодаря этому продукты сохраняют витамины и полезные вещества, а также удивительный аромат и неповторимый вкус. Из Китая сковорода попала в Монголию, Индию, Тайланд. В каждом новом месте вок приобретает свое наименование. Первоначально они были медными, но со временем их начали делать из чугуна. Ведь он способен долгий период сохранять тепло. Но, чтобы блюдо получилось идеальным, нужно придерживаться определенных правил. Оборудование в ресторане должно быть качественным и высокопрофессиональным. Ингредиенты надо мелко резать и класть в вок, начиная с продуктов, которым требуется большая тепловая обработка и заканчивая меньшими. Так сохранятся все полезные микроэлементы.

Продукты, используемые при приготовлении WOKа

Удобство лапши заключается в том, что при всей своей простоте приготовления она является стопроцентным обедом и ужином. А еще эту еду можно есть прямо на ходу из удобной коробочки.

Лапша может быть разных сортов:

— яичная;

— гречневая;

— рисовая и т. д.

Фантастический запах и невероятные вкусовые ощущения ей придают мясо (курица, говядина), овощи (болгарский перец, морковь, репчатый лук) и различные соусы. А чтобы быстрее нарезать ингредиенты, повара используют профессиональную терку.

 Доставка вкусного ВОКа в Москве

Заказать сытный и вкусный ВОК азиатской кухни в Воронеже вы можете в онлайн-гастромаркете Secret Kitchen с доставкой на дом или самовывозом. Здесь можно купить другие китайские горячие и холодные закуски, салаты, горячие блюда. В наличии блюда других направлений. Есть японские роллы и суши, итальянская пицца. Оформить заказ, изучить его и ознакомится с ценами вы можете на сайте https://secret-kitchen.ru/, добавив в корзину выбранное блюдо и указав адрес доставки и номер телефона. Оплату можно произвести картой на сайте либо курьеру. 

© 2021-2026 Все права защищены