Закажите роллы в Москве с доставкой от Secret Kitchen: настоящий японский вкус!

Необычная древняя азиатская и восточная культура удивляет жителей европейских стран своей утонченностью, безупречностью и необыкновенной комбинацией, на первый взгляд, несовместимых продуктов. Особенно это относится к роллам, о которых в наши дни знает каждый. В наши дни почти каждый знает о существовании роллов. Их едят в кафе и заказывают домой. Их история возникновения очень занимательна и будет интересна как ценителям еды, связанной с особыми традициями, так и обычным любителям роллов. 

История появления роллов

Первая модель роллов возникла в Японии в 7 веке. Но внешне он в значительной мере отличался от привычного нам блюда. Да и способ приготовления разнился. Свежевыловленную рыбу клали в бочки слоями. Между ними находились соль и рис. Данный комплект лежал под тяжестью несколько месяцев. В процессе «готовки» уходила излишняя влажность, благодаря чему рыба хранилась длительный период и бактерии не размножались. Так как рис становился клейким и приобретал своеобразный аромат, после проведенной процедуры его выкидывали, либо использовали для дальнейшего приготовления. Так он стал главнейшим ингредиентом суши. В 17 веке появились суши, очень напоминающие современные. Рис предварительно отваривали, добавляли солод, рыбу, овощи. В дальнейшем в рис начали добавлять уксус. Это не позволяло запуститься сбраживанию и в то же время ускоряло процедуру приготовления. Уксус обычно был рисовый. Воду подсаливали и смешивали с ним. Кто-то также приправлял суши такими ингредиентами:

— сахар;

— мед;

— водоросли;

— саке.

Далее получившийся настой смешивали с рисом, добавляли рыбу, овощи и какой-то период времени настаивали под прессом. Уже в 19 веке один токийский повар подал рыбу в сыром виде. Этот факт привел к тому, что приготовление суши стало занимать совсем немного времени. А для большего раскрытия вкуса их употребляли с соевым соусом. Такой вид суши начал молниеносно достигать известности по всему миру. Совсем скоро начали возникать кафе, где можно было их поесть. Суши стали продаваться магазинах, а многие готовят это изысканное блюдо прямо дома. В конце 20 века появились даже роботизированные автоматы для производства и продажи суши, которые могут заменить большое число поваров.

Доставка вкусных роллов в г. Москва

Заказать сытные и вкусные роллы японской кухни в Москве вы можете в онлайн-гастромаркете Secret Kitchen с доставкой на дом. В меню находится огромное разнообразие роллов (Филадельфия, Калифорния), в том числе фирменных. Они подаются в классическом виде и запеченном. Если у вас намечается праздник или вы просто не хотите выбирать конкретные виды роллов и суши, то рекомендуем заказать готовый набор — сет. Здесь же можно заказать другую горячую и холодную японскую еду. Изучить меню и оформить заказ вы можете на сайте https://secret-kitchen.ru/, добавив в корзину выбранное блюдо и указав адрес доставки, а также номер телефона. Оплату можно произвести картой на сайте либо курьеру. Заказывайте японскую кухню и наслаждайтесь изумительным вкусом! 

© 2021-2026 Все права защищены